Nuestra Historia

¿DE DÓNDE VENIMOS?

La Unión De Productores De Pimentón

QUIÉNES SOMOS

En mayo de 1937 se sienta las bases para la creación de la cooperativa “Unión de Productores de Pimentón“, formada por agricultores pequeños y medianos, que se agrupan para producir y vender pimentón de alta calidad, acabando con la práctica de compra a precios desfavorables por parte de exportadores.

Al principio, se llamó “Sindicato de Productores de Pimentón C.N.S.” y luego se convirtió en la “Unión de Productores de Pimentón Cooperativa del Campo.”

La cooperativa “Unión de Productores de Pimentón” fue fundamental en la economía local al romper el monopolio de los exportadores. Además, proporcionó financiamiento sin intereses para inversión agrícola, abonos a precios reducidos y otros servicios valiosos.

Hoy en día, la “Unión de Productores de Pimentón” gestiona gran parte de la producción de “Pimentón de la Vera” Denominación de Origen Protegida. Ofrecemos una amplia variedad de formatos y sabores, desde latas hasta sacos.

1937
ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL SINDICATO
Acta de Constitución del Sindicato de Productores de Pimentón (de ahí nuestras siglas: SPP): mayo de 1937
DÉCADA DE LOS 90´S
LLEGA LA DOP
En la década de los noventa se crea la Denominación de Origen Protegida (DOP), que certifica su calidad y autenticidad. Esta denominación garantiza que el pimentón de la Vera se produce y elabora de acuerdo con los métodos tradicionales en la comarca de La Vera.

DÉCADA DE LOS 90´S
HASTA EL 2002
FÁBRICA
Hasta el año 2002 estuvimos situados en una fábrica en el centro del pueblo. En 2002, se construyó la nueva fábrica en la que se muele y envasa actualmente el pimentón.
SOCIOS COOPERATIVA
Los socios de la cooperativa son miembros trabajadores cuyas explotaciones agrícolas están en las proximidades de la fábrica, ellos mismos tras recolectar y ahumar el pimiento lo transportan a nuestras instalaciones para su molienda, lo que garantiza en todo momento la trazabilidad del producto.
LA ACTUALIDAD
En la actualidad, nos enorgullece presentar nuestro producto, distinguido con la Denominación de Origen Protegida. Disfruta de una extensa variedad de formatos y sabores, que van desde prácticas latas hasta sacos que resaltan la autenticidad y calidad de nuestro producto.

ORÍGENES PREVIOS
1914
El asociacionismo jaraiceño se concretó en un organismo con nombre propio cuando en 1914 fue creado el Sindicato Católico, por el párroco de San Miguel, D. Marcelo Giraldo.
1936
FUNDACIÓN
Primero se denominó “Sindicato de Productores de Pimentón C.N.S.” Después se llamó “Unión de Productores de Pimentón Cooperativa del Campo”

1936
1937
SE CONSTRUYE UNA FÁBRICA
En el año 1937 el Sindicato comenzó a construir una fábrica con sus naves y correspondientes dependencias para la instalación de molinos y demás maquinaria de envasado.
1938
GERENTE: D. Eduardo Jiménez del Rey
En 1938 fue nombrado Gerente del mismo un intelectual salmantino, D. Eduardo Jiménez del Rey, que de una manera eficiente puso en marcha esta cooperativa en sus distintas facetas, con fabricación, envasado y comercialización del producto ampliando y perfeccionando sus redes poco a poco.

1938
1965
500 SOCIOS
El Sindicato, en 1965, contaba con 500 socios que cultivaban 2.000 ha.
1997
LLEGA LA DOP
En 1997, obtuvo la Denominación de Origen Protegida (DOP), que certifica su calidad y autenticidad. Esta denominación garantiza que el pimentón de la Vera se produce y elabora de acuerdo con los métodos tradicionales en la comarca de La Vera.

1997
2023...
LA ACTUALIDAD
Hoy en día, la “Unión de Productores de Pimentón” lidera la producción de “Pimentón de la Vera” con Denominación de Origen Protegida. Ofrecemos una amplia variedad de formatos y sabores, desde latas hasta sacos, con 180 hectáreas de cultivo y una producción anual de 500,000 kg de pimentón.

+ 30% producción

tiene DOP “Pimentón De la Vera”

180 hectáreas

de terreno cultivado

500.000 Kg

es la producción anual de pimentón

Nuestros Productos DOP

Trabajamos latas, bolsas y sacos en sus variedades dulce, agridulce y picante.

LATAS BOLSAS SACOS

Latas

DISPONIBLE EN FORMATOS DE 75GR | 175GR | 370GR | 750GR

Con toda su pureza y sabor. Ideal para tenerla siempre lista en la cocina.

Disponibles en sus 3 variedades: Dulce, Picante y Agridulce.

MÁS INFO

MÁS INFO COMPRAR

Bolsas

DISPONIBLE EN FORMATOS DE 250GR | 500GR | 1KG

Formato perfecto para cociner@s y profesionales de restaurantes, bares y establecimientos hoteleros.

Disponibles en sus 3 variedades: Dulce, Picante y Agridulce.

MÁS INFO

Sacos

DISPONIBLE EN FORMATOS DE 5KG | 10KG | 15KG | 25KG

Sacos de varios pesajes. Para la industria carnicera y charcutera. Puro oro rojo en kilos.

Disponibles en sus 3 variedades: Dulce, Picante y Agridulce.

MÁS INFO

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La Unión De Productores De Pimentón

1937

ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL SINDICATO

DÉCADA DE LOS 90´S

LLEGA LA DOP

DÉCADA DE LOS 90´S

HASTA EL 2002

FÁBRICA

SOCIOS COOPERATIVA

LA ACTUALIDAD

ORÍGENES PREVIOS

1914

1936

FUNDACIÓN

1936

1937

SE CONSTRUYE UNA FÁBRICA

1938

GERENTE: D. Eduardo Jiménez del Rey

1938

1965

500 SOCIOS

1997

LLEGA LA DOP

1997

2023...

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1937

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